¿Sabías que uno de cada 20 niños sufre alergia a uno o más alimentos? Ésta es la principal causa de la anafilaxia, según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP). Desde SUPER Cuidadores te ayudamos a conocer más sobre las alergias, tanto sus causas como sus consecuencias.
- Clase recomendada: Conocer las alergias en edad escolar
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Son muchos los niños que se quedan a comer en los comedores escolares y es una prioridad que tanto los docentes como el servicio y empresas de comida tengan una formación acorde a las exigencias de una sociedad que cada vez presenta cada vez más alergias alimenticias.
Información sobre alergias infantiles
Hay más datos sobre alergias infantiles. Un informe de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) revela que las hospitalizaciones infantiles por una reacción alérgica severa se han multiplicado por siete en los últimos 10 años. Además, otro estudio de la misma organización estima que entre un 10 y un 18 % de las reacciones alérgicas alimentarias suceden en el entorno escolar.
Sólo el 40 % de los niños alérgicos disponen de un "kit" completo de emergencia
La doctora Concha Parra es Licenciada en Medicina por la Universidad de Cantabria, con un máster en Edición y cuenta con más de 16 años de experiencia profesional como Médico de Familia en Centros de Salud de Madrid. Nos dará algunos consejos sobre cómo prevenir y tratar las alergias en edad escolar.
Sin embargo, sólo el 40 % de los niños alérgicos disponen de un "kit" completo de emergencia y dos tercios de los menores y sus cuidadores no saben cómo usar un autoinyector de adrenalina. "Todos los centros escolares deberían disponer de adrenalina y se debería saber administrarla.
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Pese a que las alergias son muy comunes en los países desarrollados, es muy importante conocer sus diversos síntomas y consecuencias para poder evitar la complicación más grave a la que nos podemos enfrentar: el shock anafiláctico. Gracias a la doctora Parra vamos a aprender los diferentes tipos de alergia que se dan en la edad escolar y cómo cuidar a niños y jóvenes que pueden sufrir alergias.
Fuente: Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica
