Presentación

Con este curso aprenderás todo sobre la administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio.

Objetivos

  • Ejecutar las órdenes de prescripción de administración de medicación por vía oral, tópica y rectal, así como de tratamientos locales de frío y calor, precisando y organizando el material que se ha de utilizar en función de la técnica demandada y la prescripción.
  • Describir las principales características anatómicas y fisiológicas de las vías más frecuentes de administración de fármacos.
  • Analizar diferentes tipos de dietas y aplicar la técnica de apoyo a la ingesta y de recogida de eliminaciones más adecuada, en función del grado de dependencia del usuario, siguiendo las indicaciones de administración prescritas.

A quién va dirigido

Todas las personas interesadas en el cuidado de las personas dependientes en el domicilio.

Programa

+ Unidad 1. Planificación del menú de la unidad convivencial

1.1 Principios de alimentación y nutrición

1.2 Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivos y endocrino. Patología más frecuente.

1.3 Concepto de la alimentación y nutrición. Los alimentos. Clasificación funcional.

1.4 Recomendaciones en energía y nutrientes. Ingesta recomendada. Interpretación del etiquetado nutricional.

1.5 Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas.

1.6 Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas.

1.7 Tipos de dietas.

1.8 Dieta familiar planificación de los menús diarios y semanales.

1.9 Raciones y medidas caseras.

1.10 La alimentación en el anciano y en el convaleciente.

1.11 Planificación de los menús.

1.12 Consideración por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente.
2.1 Alimentación por vía oral, enteral

2.2 Ayudas técnicas para la ingesta.

2.3 Apoyo para la ingesta.
3.1 Medios y materiales para la recogida de excretas.

3.2 Eliminación de excretas.

3.3 Normas higiénico-sanitarias.

3.4 Mantenimiento de la higiene y presencia física personales.

3.5 Respeto por la intimidad de la persona dependiente y sus familiares.

+ Unidad 4. Administración de medicación en el domicilio

4.1 Evolución del metabolismo en el ciclo vital.

4.2 Principios de farmacología general.

4.3 Principios anatomofisiológicos de los sistemas cardiovascular, respiratorio y excretos. Patología relacionada.

4.4 Constantes vitales.

4.5 Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica y rectal.

4.6 Técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia.

4.7 Técnicas de aplicación de frío y calor.

4.8 Riesgos de los fármacos.

4.9 Constitución y mantenimiento de botiquines.