Videotutorial ¿Cómo debe ser la alimentación y cómo suministrarla?

Presentación

La necesidad básica de la alimentación en una persona dependiente, se puede convertir en una actividad especial cuando el usuario que tenemos a nuestro cuidado posee ciertas limitaciones que hacen que el cuidador principal deba tener unos conocimientos concretos en su manejo, unos recursos materiales bien utilizados y una identificación de los posibles riesgos que puedan ocurrir en esta actividad diaria.

Objetivos

Entre los principales objetivos que se conseguirán, se encontrarán:

  • Valorar las características particulares de la persona dependiente para proporcionar una alimentación sin riesgos.
  • Conocer recursos materiales, habilidades y técnicas útiles en la administración de alimentos.
  • Identificar cuáles son los riesgos posibles en la administración de alimentos a una persona dependiente.

A quién va dirigido

Este videotutorial está especialmente dirigido:

  • A todos los cuidadores familiares de personas mayores o dependientes.
  • A los profesionales de un servicio de teleasistencia.
  • A los profesionales del servicio de ayuda a domicilio (SAD).
  • A los profesionales de las instituciones sociales (residencias, centros de día, pisos tutelados…) que atiendan a personas mayores, personas enfermas o que sufran algún tipo de discapacidad o dependencia.
  • A todos los profesionales del ámbito sociosanitario.
  • A todas las personas que deseen mejorar su capacidad para hacer frente a estas situaciones y mejorar tanto su calidad de vida como la de las demás.

Ponente

marta ardizone mc

Esther Fuentes Vázquez es Licenciada en Pedagogía por la Universidad Complutense. Ha realizado postgrados en Gerontología y Counselling. Es experta en gestión y formación sociosanitaria, así como en servicios de ayuda a domicilio (SAD). Actualmente trabaja en SUPERCUIDADORES en el Departamento de Formación impartiendo los certificados de profesionalidad de “Atención a personas dependientes en instituciones” y gestión de llamadas de Teleasistencia” y en el equipo de coordinación de un servicio de ayuda a domicilio. Amplia experiencia en la gestión y coordinación de equipos.

Contenidos

  • ¿Qué es la alimentación y la nutrición?
  • Tipos de alimentación.
  • Apoyos y ayudas técnicas en la alimentación.