Videotutorial ¿Cómo debe ser la alimentación saludable para personas con alzheimer?

Presentación

En este videotutorial hablaremos sobre cómo afecta la alimentación a los enfermos de Alzheimer y la importancia que tiene la prevención en este campo. Desarrollaremos los problemas a nivel nutricional por fases y las pautas para una buena alimentación.

Objetivos

Entre los principales objetivos que se conseguirán, se encontrarán:

• Ser consciente de la importancia de la nutrición en la enfermedad de Alzheimer
• Abordaje nutricional en cada fase
• Conocer nuevas líneas de tratamiento

A quién va dirigido

Esta Masterclass está especialmente dirigida:

• A todos los cuidadores familiares de personas mayores o dependientes
• A los profesionales del servicio de ayuda a domicilio (SAD)
• A los profesionales de las instituciones sociales (residencias, centros de día, pisos tutelados…) que atiendan a personas mayores, personas enfermas o que sufran algún tipo de discapacidad dependencia
• A los profesionales de un servicio de teleasistencia
• A todos los profesionales del ámbito sociosanitario
• A todas las personas que deseen mejorar su capacidad para hacer frente a estas situaciones y mejorar tanto su calidad de vida como la de los demás
• Familiares de personas mayores y dependientes

Ponente

Estefanía Mata

Graduada universitaria en Nutrición humana y dietética por la Universidad Ramón Llull de Barcelona. Máster universitario en Nuevos alimentos y química agrícola por la Universidad Autónoma de Madrid. Becada como investigadora científica en Lípidos bioactivos por el MEC. Experta en Medicina Tradicional China, terapias energéticas y coaching emocional. Divulgadora científica y holística en medios de comunicación. Actualmente trabaja como creadora de su propio método de tratamiento integrativo en Estefanía Mata.

¿Qué puntos trabajaremos?

• El Alzheimer en cifras
• La relación con la alimentación
• La importancia de la prevención
• Tratamientos actuales: trastornos derivados
• Problemas a nivel nutricional: por fases
• Decálogo de la alimentación
• Abordaje nutricional: por fases
• Fundamentos de la nutrición para el Alzheimer
• Futuro de la nutrición en el Alzheimer
• Nuevos abordajes