Curso sobre el presupuesto doméstico y la compra a una persona dependiente

Presentación

¿Cuidas a una persona dependiente? Si quieres aprender cómo planificarte para mejorar los cuidados, te damos las pautas que necesitas. Sin horarios, flexible y a tu ritmo.

Objetivos

Con este curso aprenderás:

  • A elaborar un plan de trabajo para ejercer un mejor cuidado, así como las características y los objetivos que requieren la planificación.
  • A administrar y distribuir los gastos de la unidad convivencial, lo que te permitirá diseñar estrategias para ajustar el presupuesto doméstico.
  • A optimizar la lista de la compra para que al comprar sepas qué productos escoger, cómo conservarlos y cómo elaborarlos.

A quién va dirigido

Este curso está dirigido a todos aquellos que cuidan a algún dependiente. Tanto los familiares como los cuidadores contratados aprenderán las pautas para mejorar la calidad de vida del dependiente.

Programa

+ Unidad 1. Elaboración de un plan de trabajo en la unidad convivencial

1.1 Presentación

1.2 Elaboración de un plan de trabajo. Elementos que lo constituyen

1.3 Características y objetivos de la planificación

1.4 Procedimientos de elaboración

1.5 Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio

1.6 Tareas domésticas diarias

1.7 Planificación del trabajo diario

1.8 Aprecio por la planificación

+ Unidad 2. Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial

2.1 Presentación

2.2 Administración y control de los gastos de la unidad convivencial

2.3 Partidas de gasto mensual en el domicilio

2.4 Interpretación de la documentación: facturas, recibos…

2.5 Distribución y equilibrio

2.6 Ajuste por porcentajes

2.7 Factores que condicionan la priorización de los gastos de la unidad convivencial

2.8 Precaución en el manejo del presupuesto doméstico

+ Unidad 3. Confección de la lista de compra

3.1 Presentación

3.2 Factores que determinan la lista de la compra

3.3 Correspondencia con el presupuesto elaborado

3.4 Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno

+ Unidad 4. Compra y conservación de productos de uso común

4.1 Presentación

4.2 Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes

4.3 Compra virtual y por teléfono

4.4 Análisis de etiquetaje

4.5 Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios

4.6 Conservación, procesado e higiene de los alimentos

4.7 Técnicas de procesado de los alimentos

4.8 Prevención del deterioro de los alimentos

4.9 Limpieza y colocación de materiales de cocina

+ Unidad 5. Aplicación de técnicas básicas de cocina

5.1 Presentación

5.2 Menaje, utensilios y electrodomésticos

5.3 Técnicas de pre-elaboración básica de alimentos

5.4 Elaboraciones elementales de cocina

+ Unidad 6. Higiene alimentaria

6.1 Presentación

6.2 Normativa higiénico-sanitaria

6.3 Aditivos alimentarios

6.4 Normativa vigente para los manipuladores de alimentos

6.5 Riesgos para la salud

6.6 Toxiinfecciones alimentarias

6.7 Sustancias tóxicas de los alimentos

6.8 Atención especial a las normas de higiene alimentaria

Descargar la presentación


  Curso sobre el presupuesto doméstico y la compra a una persona dependiente (PDF)

Al terminar el curso puedes solicitar tu diploma de realización en SUPERCUIDADORES, avalado por la UNIR