Cálculos renales, qué debemos de comer si los sufrimos.

Para algunos su peor pesadilla es una comida con su suegra, para otros una comida de trabajo y para el 10% de la población son los cálculos renales. Estas pequeñas y dolorosas formaciones están cada vez más presentes en la sociedad. Para acabar con ellos es posible utilizar medicamentos e intervención quirúrgica, pero también es muy importante la alimentación.

¿Qué es un cálculo renal?

Es la formación de un trozo de material sólido dentro del riñón. Se puede formar cuando la orina contiene gran cantidad de ciertas sustancias. En meses o semanas estos componentes pueden convertirse en cálculos renales.

¿Cuáles son los síntomas de los cálculos renales?

El síntoma más común es un dolor intenso que aparece y desaparece súbitamente. Se puede sentir en:

  • El área abdominal o en un costado de la espalda.
  • En el área de la ingle o testículos.

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Otros síntomas relacionados con los cálculos renales que pueden aparecer son:

  • Sangre en la orina
  • Fiebre
  • Náuseas
  • Color anormal de la orina
  • Vómitos

Tipos de cálculos renales

El cálculo renal puede estar formado de ciertas sustancias. Es muy importante saber a qué nos enfrentamos, ya que el tipo de tratamiento y alimentación dependerá de ello. Los más frecuentes son:

Cálculos de oxalato cálcico

Este tipo de cálculos son los más comunes. Tienes que tener cuidado con los siguientes alimentos:

- Proteínas, que son huevos, carne, pescado. ¡Hasta un máximo de 150 gramos al día!

- Las espinacas, remolacha, gelatina, zanahoria, cacao, chocolate, acelgas y marisco. Debes tratar de evitarlos ya que son ricos en oxalato.

- También es recomendable limitar el consumo de ciertas frutas como el albaricoque, melocotón, ciruelas, fresas, naranjas o mandarinas.

- No te olvides tampoco de beber agua pura, mínimo dos litros de agua al día. 

- Procura restringir la leche, el té y el café a dos tazas diarias, y evita las bebidas azucaradas y alcohólicas.

Cálculos de fosfato cálcico

Ten una dieta equilibrada, pero eso no quiere decir estrictamente vegetariana.

- Es recomendable limitar los cítricos y zumos además de los lácteos.

- En el caso de las proteínas estas están permitidas, pero siempre con moderación, ¡no más de 150 gramos al día en carnes, pescados, huevos y derivados!

- Es recomendable restringir el consumo de café, leche, té a dos tazas al día. Evita las bebidas azucaradas como la coca cola o la gaseosa, al igual que las bebidas alcohólicas.

Cálculos de ácido úrico

En este caso es muy importante no consumir ¡purina! Esta sustancia está sobre todo presente en alimentos como las carnes, los pescados azules, mariscos o vísceras.

- También es importante evitar las espinacas, espárragos, setas, champiñones, coliflor y rábanos.

Los huevos, los cereales, las frutas, los lácteos con poca grasa y las verduras (menos las no recomendadas), serán tus mejores aliados.

Pásate al té suave, al mosto diluido o zumos cítricos, y trata de evitar las bebidas gaseosas y las alcohólicas, en especial la cerveza, incluyendo la sin alcohol.

Cálculos de cistina

La dieta más recomendada es la vegetariana ya que es rica en frutas y verduras y con un contenido bajo de proteínas.

Algunos alimentos que debes bajar el consumos son los huevos, legumbres, frutos secos y queso.

Trata de beber entre 3 y 5 litros de agua al día. Y máximo dos tazas de café. Las bebidas alcohólicas y azucaradas tampoco son buenas.

Estas son algunas recomendaciones sobre el qué podemos comer o qué debemos evitar comer si sufrimos de cálculos renales.

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