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Presentación

La alimentación y las necesidades nutricionales en personas mayores, con discapacidad, u otro tipo de dependencia son funciones indispensable. Aprender a administrar los alimentos, ampliar el conocimiento sobre el funcionamiento de los distintos órganos que participan en la transformación y digestión de los alimentos o desarrollar competencias para la elaboración de dietas según las patologías de los usuarios son algunos de los temas que abordarán los alumnos en este curso.

Objetivos

  • Describir las principales características anatomofisiológicas y patológicas del aparato endocrino y del digestivo.
  • Aprender las distintas técnicas de administración de alimentos por vía oral, enumerando los materiales.
  • Saber administrar alimentación tanto liquida como sólida a los usuarios con dependencia funcional.
  • Conocer los distintos tipos de dietas dependiendo de la patología del usuario.

A quién va dirigido

El curso está dirigido a auxiliares de enfermería, gerocultores/as, técnicos sociosanitarios/as, enferemeros/as, o cualquier persona que se encuentre al cargo de una persona mayor o en situación de dependencia, ya sean profesionales o cuidadores familiares.

Programa

+ Unidad 1. El metabolismo en el ciclo vital.

1.1 Alimentación y nutrición

1.2 Necesidades energéticas del Organismo

1.3 La alimentación en distintas etapas del Ciclo Vital

1.4 Trastornos alimentarios

1.5 El metabolismo de los Alimentos

2.1 El sistema digestivo

2.2 Trastornos y patologías del aparato digestivo

2.3 La disfagia

2.4 El sistema endocrino

2.5 Trastornos y patologías con riesgo nutricional

2.6 Trastornos endocrinos

2.7 Enfermedades causadas por los alimentos

3.1 Técnicas de alimentación oral

3.2 La nutrición Enteral

3.3 Nutrición Parenteral

+ Unidad 4. Las dietas terapéuticas

4.1 Concepto de dieta y menú

4.2 Tipos de dietas

4.3 Dietas terapéuticas estándares y especiales

5.1 Recogida de muestra de orina para estudio analítico

5.2 Recogida de muestra de heces para estudio analítico

5.3 Recogida de una muestra de esputo

Formación 100% Online

Sin desplazamientos

Te formarás desde casa, sin perder tiempo en desplazarte.

Un tutor personal te acompaña

Además de todas las herramientas de estudio que tienes a tu disposición, se te asigna un tutor que te guía y te ayuda en todo momento para que avances en tus conocimientos.

En el campus nunca estarás solo

Tus clases, tus apuntes, tus compañeros... todos están en el campus virtual. A través de chats, foros y e-mails podrás intercambiar información y experiencias, potenciando tu aprendizaje y haciéndolo más ameno.

Al terminar el curso puedes solicitar tu diploma de realización en SUPERCUIDADORES, avalado por la UNIR